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Etude de la flore fongique du jus de pomme pour les Terminales Bac Pro Laboratoire

Etude de la flore fongique du jus de pomme pour les Terminales Bac Pro Laboratoire

By In Non classé On 10 octobre 2024


Les élèves de Terminale Bac Pro Laboratoire ont dû dénombrer lors d’un TP la flore fongique du jus de pomme 🍎. Pour cela, ils ont utilisé deux méthodes :
– une méthode par culture en boîte de Petri 🧫sur le milieu Sabouraud au chloramphénicol,
– une méthode par technique microscopique🔬à l’aide de la cellule de Malassez.
On peut voir sur la photo n°4 les cellules qui se multiplient.


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