Kerustum

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A vos conserves !

A vos conserves !

By In Non classé On 9 février 2022


Dans le cadre de leur module professionnel sur la qualité produit, les élèves de première bac pro Technicien Conseil Vente en alimentation ont fabriqué des conserves de poissons, de A à Z.

Préparation culinaire, mise en pots, stérilisation… Aucune étape ne leur a échappé dans cette préparation “fait-maison”.


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